RAGAZZI CANNES

Pizzas authentiques au feu de bois, ambiance conviviale, produits italiens frais

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4,3(997)

RAGAZZI CANNES se situe au 16 Rue Macé, en plein cœur de Cannes, à deux pas de la célèbre Croisette et du Palais des Festivals. Ce restaurant italien propose une carte authentique avec des pizzas cuites au feu de bois, des pâtes fraîches et des antipasti savoureux. L’ambiance y est chaleureuse et conviviale, idéale pour un déjeuner entre amis ou un dîner romantique. Sa proximité avec les boutiques de luxe et les plages ajoute une touche pratique et chic à l’expérience. RAGAZZI CANNES attire aussi bien les locaux que les visiteurs venus profiter de l’atmosphère animée du centre-ville.

Menu

NomPrix
Osso Buco Traditionnel32€
Risotto aux Truffes de Saison38€
Pizza Ragazzi42€
Scaloppina alla Milanese, Penne Tomate39€
Burrata Crémeuse, Tomates Cerises, Basilic Frais19€
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Osso Buco Traditionnel

Le jarret de veau mijoté révèle une tendreté remarquable, bien accompagné par une sauce tomate aux légumes qui apporte équilibre et douceur. La polenta crémeuse fait écho à la richesse du plat sans l’alourdir. Ensemble, les saveurs restent subtiles, le tout offrant une belle harmonie réconfortante, idéale pour un repas chaleureux sans ostentation.

Risotto aux Truffes de Saison

Le risotto crémeux aux truffes fraîches est une belle réussite. La texture est onctueuse, parfaitement liée, et le parfum subtil des truffes s’accorde bien avec la richesse des copeaux de parmesan. L’ensemble est équilibré, sans excès, et met en valeur le caractère raffiné de chaque ingrédient. Une assiette qui saura séduire les amateurs de saveurs délicates.

Pizza Ragazzi

Sur cette pizza, la base tomate et la mozzarella fior di latte forment un socle classique mais raffiné, relevé par la fraîcheur des tomates cerises et de la roquette. L’association des truffes fraîches et de la burrata apporte une touche luxueuse, subtilement accentuée par les feuilles d’or. Un ensemble harmonieux, visuellement séduisant et agréable en bouche, sans tomber dans l’excès.

Scaloppina alla Milanese, Penne Tomate

L’escalope de veau panée à la milanaise s’avère croustillante et tendre, bien dorée sans excès de gras. Les penne, nappées d’une sauce tomate maison relevée juste ce qu’il faut, accompagnent agréablement le plat. L’ensemble offre un équilibre classique, simple mais efficace, sans fausse note ni surprise, parfait pour un déjeuner rassurant et gourmand.

Burrata Crémeuse, Tomates Cerises, Basilic Frais

Une entrée qui séduit par sa fraîcheur et son équilibre : la burrata artisanale révèle toute sa douceur et sa texture crémeuse, parfaitement accompagnée par des tomates cerises sucrées et savoureuses. L’ensemble offre une harmonie simple mais raffinée, idéale pour débuter le repas avec légèreté. Un choix sûr pour les amateurs de saveurs authentiques et estivales.

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